

促使此次生猪价格上涨的原因是多方面的,包括进口肉数量的下降,直接导致猪肉供应量的下降;储备肉投放量减少,也使得市场上的猪肉供应不足,猪肉供不应求促使生猪价格上浮。另外近期的高温天气也导致了猪群的生长速度放缓,生猪出栏时间延长,可供出栏生猪数量减少,屠企为了抢占生猪不断提高收猪价格,直接刺激了此次猪价的大涨。
从后续的供需关系来看,受国外疫情的影响,进口肉问题短时间内无法解决;储备冻猪肉虽然会有投放,但没有了进口肉的补充投放量也会受到影响;再加上近期阴雨天气的影响,使得生猪调运困难,屠企只能提高价格刺激当地养猪户卖猪在当地收猪,所以预计后续将会有新一轮的上涨。
而这一轮上涨将会是一次出猪的好机会,当前外三元生猪均价为36.93元/公斤,也就是接近18.5元/斤,一头猪的利润依然可以达到3000元,价格已经是比较理想了。后续随着生猪价格的上涨,利润将会进一步增加,更为关键的是进入8月份北方地区此前增加的生猪产能将会逐渐释放出来,还有一些二次育肥的猪群也会集中出栏,这将使得8月可供出栏生猪数量增加,再加上没有节假日等消费利好的刺激,8月的生猪价格极有可能再一次下跌。
还有一个问题,养猪户不能忽视的是近期各地的饲料企业因为玉米和豆粕价格的上涨而做出了上调调整,全价料上涨100-150元/吨,浓缩料也上涨100-150元/吨,饲料价格上涨后再饲养超过280斤的大猪会因为料肉比增加,生长速度放缓而利润下降。所以预计8月将会是一个良好的出猪机会,一方面猪价理想利润有保障,另一方面还可以防止后期“翻车”,所以养猪朋友一定要把握住下半年这难得的卖猪好机会。